OPERA SPESİYAL
Levon Patisserie, Fransız pastacılığının en zarif ürünlerinden biri olan Opera Pastası'nın varyasyonunu sunuyor.
Opera Spesiyal, adını Leonardo da Vinci'nin ünlü yapıtı La Joconde'dan alan kekiyle yepyeni bir deneyim vaat ediyor.
Levon Patisserie, joconde'un badem ile hazırlanan klasik kekini, Antep fıstığı tozu ile hazırlıyor. Kendi üretimi portakal likörü ile hafifçe ıslatıyor. Joconde katları arasına ise çikolatalı ve portakallı incecik krema sürüyor.
Pastanın üzerinde yer alan çikolata desenleri, Sidney Opera Evi'ne iştah açıcı bir gönderme. |